عکس و آموزش تهیه دسر پاناکوتا
دسر پاناکوتا یک دسر ایتالیایی خوشمزه که طرز تهیه آن خیلی راحت اما برای مجالس پذیرایی بسیار شیک و مجلسی میباشد. مواد لازم برای پاناکوتا: خامه1 لیوان، شیرنصف لیوان، پودر ژلاتین :1 ق غ، شکر ربع لیوان، وانیل 1 ق چ طرز تهیه: اول شیر سرد را در ظرفی ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بریزید و بگذارید بماند وشکر و خامه را با حرارت کم تفت دهید تا گرم شود وانیل را قبل اینکه خامه به جوش بیاید اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.شیر و ژلاتین را از صافی عبور دهید تا تکه های ژلاتین در آن وجود نداشته باشند سپس به خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید.دسر را به مدت 5 تا 6 ساعت در یخچال بگذارید.برای تزئین دسر میتوانید از تکه های میوه استفاده کنید مانند توت فرنگی،موز،تمشک،گیلاس و....
